在国产厨电的江湖里，集成灶早就从一种“黑科技”变成了家家户户的“刚需”。

那会儿大家认定它离灶台间忒近，油烟直接飘进客厅，还得靠贵得吓人的油烟机去擦。目前想想，这绝对是庞大的倒退，简直是给做饭的人松了绑。要说哪位最能干，那就得数那几家“老中医”和“新网红”。 要是非要排个序，早期的“老江湖”里，老板电器和美的这两个名字听得人最熟。它们出身就是做高端厨电的，技术底子够厚。

特别是老板，那个“全封闭”的概念真不是吹的，把烟机、灶具、垃圾处理器都塞进机身里，省下的不仅是空间，更是油烟的扩散路径。我家那会儿做饭，油烟简直没散到客厅，就是老板家的“全封闭”实在忒多了，他家那套配置，全是硬货，用料厚实。 后来美的发力，直接把战场打到了“性价比”这条赛道上。

要是老板是战斗机，那美的就是坚挺的坦克。美的的系列名字听着就接地气，比如“云米”和“云烟”，主打的就是个极致实用。别当作便宜就是假货，美的的“微米级”技术能做到的事，老板家未必能随意拟个假名去说。

你看那个“超薄网罩”，一屏到底，视觉上干净利落了大量，并且安装好，拆起来也省事。

这几年美的在智能联动这块下狠手，能在家里它 APP 管住，这操作流畅度是老板家给不了那么快的。 然后就是大家口口相传的“网红”了，也就是海尔和九牧。

这两家最早是做橱柜和五金的，干厨电是真有点懵圈，不过他们懂得“借力”，把做橱柜的基因用在灶台间设备上。海尔的“云米”系列，别看比不上美的的配置，但价格确实亲民，大量中端用户冲着性价比冲的。九牧略微老一些，他们的“九牧樾”系列，主打的是颜值和静音，确实有大量年轻家庭冲着外观去的。 至于“新晋”的，比如九阳和方忒，方忒这个牌子在高端市场算个“隐形冠军”，它做橱柜出身的，厨电这块也是拼得狠，不过价格有点贵，小日子过得紧巴巴的家庭可能未必首选。九阳就比较直白，就是名牌，主打一个“国产之光”，别看配置在顶级里拉胯，但胜在便宜好用，适合预算有限的家庭。 实际上这些品牌之间为了抢地盘，都打出了一套组合拳。老板侧重“全封闭”和“高配置”，美的侧重“超薄”和“性价比”，海尔九牧主打“亲民”和“颜值”，方忒做“高端定制”，九阳则走“国民优选”路线。如此一分析，感觉买集成灶就像买手机，这是个大品牌，这是个中端品牌，这是个小众特供。 不过话说回来，选集成灶到底要啥？实际上根本就不需求忒纠结品牌这些虚名。目前市面上那些号称“零油烟”、“零脱落”的，更多的是营销噱头，并且墙刷上去全是涂料，看着挺豪华，实际上效果并不咋样。真正的关键，还是看厂家的“售后服务”和“实测数据”。有些品牌敢拿自己的机器在自家家测试，数据有据可查。再看看那些宣称“零油烟”的，往往就是在那儿拍视频，实际做饭时，油烟还是得从缝隙里飘出去，别到时候被油烟熏得头晕眼花，还得去医院挂个号，那才叫真亏钱。 故此，找个好品牌，更是要认准那个“哪位敢敢用哪位敢用”的底气。

要是一个品牌连自家都测不出来效果，还拿着吹气球似的广告往外送，那还是避一避的好。

毕竟，灶台间里做饭，图的是个实在，别总想着那些花里胡哨的概念，真等到出了难题，可就不好玩了。