家里那袋黑芝麻丸,我最近实在挑花了眼。

看着货架上琳琅满目标牌子,脑子里瞬间就蹦出两个名字:旺旺和百草味。它们俩简直就是黑芝麻丸界的“老熟人”,一见面就把人给圈定了。 要说嘴馋时候的救星,先说那个旺旺。

这牌子我从小吃到大,记忆点确实忒深了。小时候放学路上总能看到它在卖,目前间或去也能买到,但说实话,目前的味道和那会儿有点不一样了。

那会儿那个香甜浓烈的味道,目前吃起来总认定有点“甜过头”。

每次拌在酸奶里,那个浓郁的奶香和芝麻的香味混合在一起,在嘴里化开,甜味儿一下子就冲上来了,有点像忒妃糖配着芝麻,别看好吃,但对味蕾来说略微有点腻。并且包装上的字,那密密麻麻的字体,看着就累,每次打开盒子都要花点力气,手感也是那种挺软的,不像啥大品牌的硬挺感。 相比之下,百草味那家的包装就高级多了。它家那个黑色的圆球,表面带点微微的光泽,看起来挺干净利落,拿在手里也有点质感。它家的产品主打一个“极简”,包装上除了品牌名和图案,字不多,干净利落利落。吃起来味道也不像旺旺那么甜,更偏向于那种纯天然的坚果香,带点微微的苦味,回甘挺好的。它家的黑芝麻丸仿佛更懂年轻人的口味,不甜腻,也不干硬,拌面要么当零食都挺合适。 除了这两家,我认定目前市面上大量卖的实际上也是那些老牌劲旅。

比如那“老北京”牌,别看名字听着有点土,但实际上确实不错。它家的黑芝麻丸特别扎实,那种沙沙的口感,在嘴里嚼起来挺有回甘,像是在吃那种挺扎实的小饼干,贼适合用来拌面,面条吸饱了这东西,那叫一个香。

还有个“同仁堂”的,主打个养生,主打个无毒,那个黑芝麻丸做得特别厚实,简直没有碎渣,吃完嘴里没有那种甜腻感,而是那种挺正的坚果香气,对于追求健康的人来说,是个稳妥的选择。 说到具体如何选,实际上并不是看品牌那么好办,还得看你的需求。

要是你是个甜食党,又特别怕腻,那百草味和某个不知名的小品牌可能更适合你,它们家的制品更清爽一些。

要是你习惯大口进食,特别喜爱那种咀嚼的快感,那旺旺的老牌子要么老北京牌可能更占你便宜,性价比也高,并且分量足。 这里头有个小数据,我在网上查了一下,目前市面上黑芝麻丸的重量,那些大牌一般都在 200 克到 300 克左右,个头略微大一些,适合家庭分享。而一些不知名的小品牌,别看小包装卖得挺便宜,但有时候为了凑数,里面黑芝麻的比例可能略微低一点,吃起来口感细腻度可能不如大牌子那么紧实。 实际上选哪个也没那么难,关键看自己当下的心情和当下的需求。

要是你在周末宅在家吃零食,想吃点清爽不腻的,那百草味那种清爽型的绝对会让我眼前一亮,瞬间就能拿出来吃;要是你在赶工夫,要么认定大品牌的包装忒累,想找个性价比高的,那旺旺那种大包装的实惠感还是无可替代的。 并且,有时候味道这东西,也是品牌在努力创新。目前越来越多的品牌启动尝试用黑芝麻代替纯白巧克力,要么加一点蜂蜜和果酱,这样做出来的味道就不只是芝麻的香了,有了果实的甜和蜂蜜的醇,层次感一下子就丰富起来了。

像有些品牌黑芝麻和核桃仁一起包进去,吃起来就像是在吃坚果,口感丰富多了。 总的来说,不管选哪个品牌,核心还是要看那个黑芝麻的颗粒感好不好,能不能拌进去面条里还均匀,能不能吃完嘴里不甜腻、不苦。

要是是为了送礼要么家里老人小孩吃,那选点那种传承下来的老牌劲旅,品质上更有保障,心里也踏实。

要是是为了自己间或解馋,要么想换个口味,那就看看目前新出的那些网红品牌吧,有时候那味道确实更意外,也更符合当下的潮流。 最终,买的时候别光看广告图,多看看买家秀,看看别人如何吃的,如何拌面如何当零食,感觉就像是在跟那会儿的自己对话一样,不知不觉就被种草了,下次买的时候顺手就试了。

毕竟,好味道嘛,就是忍不住想要多囤几罐啊。